☆材料はたった3つ♪ コクうま豆乳プリン☆ レシピ・作り方
材料(2個分人分)
- 豆乳
- 150cc
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ボールに全ての材料を入れて良く混ぜ合わせる。
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- 2
- 茶こしを使って卵液を2回こし、カップに注ぐ。
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- 3
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- 蒸し器やフライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したらプリンを入れる。
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- 4
- 蓋をし、弱火で10分蒸す。
さらに火を消し、そのまま蒸らす。
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- 5
- 粗熱をとって冷蔵庫で冷やして完成☆
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- 6
- そのまま食べても美味しいです♪
お好みでカラメルソースや黒蜜をかけても◎
きっかけ
豆乳が余っていたので、家にあるもので簡単に作れそうなプリンを作ってみました。
甘さはお好みで調節してください^^