☆緑黄色野菜サラダとヨーグルトdeワンプレート☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
野菜、果物、パンと栄養バランスの取れたワンプレートです♪

材料(1人分)

<サラダ>
レタス
30g
ブロッコリー
20g
かぼちゃ
30g
ミニトマト
2個
マヨネーズ
大さじ1
<ヨーグルト>
ヨーグルト
100g
バナナ
1/2本
蜂蜜
大さじ1
きなこ
大さじ1
●冷凍プチパン
1個

作り方

  1. 1
    冷凍プチパンを袋の表示通りに加熱する。
  2. 2
    <サラダ>
    かぼちゃは種とワタをとり、小さめの角切りに切る。
    ブロッコリーは小房に分ける。
    ミニトマトはそのままか、半分に切る。
  3. 3
    かぼちゃとブロッコリーは茹でるか、電子レンジで加熱して柔らかくする。
  4. 4
    お皿にちぎったレタスをのせ、柔らかくなったかぼちゃとブロッコリー、トマトをのせ、上からマヨネーズをかける。
  5. 5
    <ヨーグルト>
    バナナは輪切りに切る。
  6. 6
    器にヨーグルトを入れ、バナナ、蜂蜜、きなこをかける。
  7. 7
    4のお皿にヨーグルトと焼けたプチパンを添えて出来上がり☆

きっかけ

テーブルマーク・ワンプレートレシピキャンペーンで冷凍パンが当たり、手軽にできる朝食ワンプレートを作ってみました♪

公開日:2014/12/06

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)昼食の献立(昼ごはん)かぼちゃブロッコリーヨーグルト
関連キーワード
ヨーグルト かぼちゃ ブロッコリー ワンプレート

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

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