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舞茸のベーコンの炒めもの レシピ・作り方
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ボンド子
こんがり炒めた舞茸が美味しいです
材料(2人分)
ベーコン(ブロック)
60g
舞茸
100g
ニンニク
1かけ
オリーブ油
大さじ1
塩
少々
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
1
ベーコンは1㎝幅に切り4等分にします。舞茸は石づきを切りほぐしておきます。
2
フライパンにオリーブ油を熱し包丁でつぶしたニンニクを入れ弱火で炒めます。香りがたったらベーコンを加え強火でさっと炒めます
3
舞茸を加え焼き色をつけ塩、胡椒をしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに(≧∇≦)
公開日:2014/11/01
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