材料（３人分）
- ａ．クリームコーン
- 1缶
- ａ．ホールコーン
- 1缶
- ａ．豆乳
- 200ｍｌ
- ａ．合わせ味噌か白味噌
- 大匙１
- 玉ねぎ
- 1/2個
- バター
- 10ｇ
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
-
- 2
- 鍋にバターを入れて弱火で溶けてきたら、１を7～８分しっかり炒める
-
- 3
- ａ．を加えて混ぜ合わせ、フツフツしたら、弱火で１０分ぐらい煮る
-
- 4
- 塩を入れて調整する
おいしくなるコツ
玉ねぎをしっかり炒めた方がコクがでます
きっかけ
最近、スープにハマっているので
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