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ベーコンとピーマンのごま浸し レシピ・作り方

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k5b4
ピーマンとベーコンがあれば栄養もたっぷりの優秀なおかずが出来ます。

材料(5人分)

ベーコン
25g
ピーマン
5個
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*うすくち醤油
大さじ1/2
*ごま
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ベーコンは1.5センチ幅に切り、ピーマンは種を取り4等分に切る。
  2. 2
    冷たいテフロンのフライパンにベーコンを広げて並べ、さらにピーマンを乗せる。蓋をして、中火で3分、全体にしんなりする程度加熱する。
  3. 3
    2に*を混ぜたものを加え、照りを出すように炒めて絡ませる。

きっかけ

お弁当の青味に。

公開日:2014/10/16

関連情報

カテゴリ
ベーコンお弁当のおかず(大人用)フライパンだけでおつまみフライパン一つでできるピーマン
料理名
ベーコンとピーマンのごま浸し

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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