材料（３人分）
- 豚肉
- 250ｇ
- かぼちゃ
- １/８個
- 玉ねぎ
- １/２個
- レタス
- ３枚
- ご飯
- ３人分
- ａ．生姜
- １片
- ａ．酒
- 大匙１
- ａ．醤油
- 大匙３
作り方
-
- 1
- 生姜をすり、ａを合わせてから、一口大に切った豚肉を入れて、３０分以上漬ける
-
- 2
- カボチャと玉ねぎは薄切りに切る
-
- 3
- フライパンにごま油少々をひき、中火で豚肉を両面炒める
-
- 4
- お皿にのせ、必要ならばごま油を足して、玉ねぎとカボチャを焼く
-
- 5
- 器にご飯をもり、一口大にちぎったレタスをのせ、豚肉をのせ、玉ねぎとカボチャをのせる
おいしくなるコツ
１つのフライパンで、同時に、豚肉と玉ねぎ、カボチャを炒めると時短になります
きっかけ
カボチャが安かったので
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