ニンニク入り卵！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参を一口大に切って深皿に入れ、ラップをしてレンジのゆで根菜ボタンでゆでる。

2. 2

   卵にニンニクスライスをつぶした物とマヨネーズと塩コショウを混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、卵を流し入れ30秒くらいで手早く全体を混ぜ、30秒ほどおく。（底が固まるまで）

4. 4

   じゃがいもと人参に軽く塩・胡椒して、フライパンからスライドさせるように、卵を乗せる