茄子の煮物 レシピ・作り方

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ボンド子
冷たく冷やしてどうぞ。
みんながつくった数 7件

材料（22人分）

茄子
3本
すりごま
小さじ1
市販のめんつゆストレートタイプ
1.5カップ

作り方

  1. 1
    茄子はへたを落として食べやすい大きさに切り水にさらしてアクをとります。
  2. 2
    鍋にめんつゆを煮たて茄子を加え落としぶたをして弱火で4分ほど煮て火をとめます。そのまましばらくおき味をなじませます。
  3. 3
    器に盛りすりごまをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子をたくさんいただいたので（≧∇≦）

公開日：2014/08/19
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カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 6 件）

2019/08/14 06:21
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∀`*)ノ
のん７８６
(σ≧▽≦)σ美味しそう〜 素敵なつくレポをありがとうございます！とっても嬉しいです
2017/06/08 22:44
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx
おはようございます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)味しみしみでとっても美味しそうですね〜素敵なつくれぽありがとうございましたぁ
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