コロッケ風春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき一口大に切り、下茹でしてマッシュする

2. 2

   アスパラも下茹でして、１ｃｍ幅くらいに切る

3. 3

   ハムは粗みじん切りに切る

4. 4

   １．２．３．とホワイトソース、ハーブソルト、コショウを混ぜて、冷ます

5. 5

   春巻きの皮に包んでいき、水溶き小麦粉で閉じる

6. 6

   中温の油で、両面カリッと揚げる