☆トースターで簡単♪トマトとアボカドのチーズ焼き☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
とろ~りと焼けたチーズがアボカドとトマトにからんでとっても美味しい♪
切って焼くだけの手抜きレシピです^^

材料(1~2人分)

フルーツトマト
4個
(普通のトマトなら1~2個)
アボカド
1個
レモン汁
小さじ2
とろけるチーズ
ひとつかみ
荒引きこしょう
少々

作り方

  1. 1
    アボカドは半分に切ってから種をとって皮をむき、7~8mm幅くらいに切る。
  2. 2
    トマトは7~8mm幅にスライスし、耐熱皿に広げて入れる。
  3. 3
    切ったアボカドをトマトの上にのせ、アボカドを目がけてレモン汁をかけ、その上にチーズをのせる。
  4. 4
    トースター(1000w)で8~10分ほど焼き、チーズにこんがり焼き目がついたら出来上がり☆
  5. 5
    子供用にそのままで、大人用には荒引きこしょうをかけて食べるとより美味しいです^^

おいしくなるコツ

今回はフルーツトマトを使いましたが、一般的なトマトでもOKです。 フルーツトマトは小ぶりなので4個使いましたが、通常の大きさのトマトであれば1~2個で十分です。

きっかけ

大好きなトースターでの簡単料理。 アボカドとトマトがあったので、簡単なチーズ焼きにしてみました。

公開日:2014/05/02

関連情報

カテゴリ
アボカドトマト全般
関連キーワード
トマト アボカド トースター レモン汁

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

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