材料（２人分）
- まぐろ
- 短冊１本
- 納豆
- ２ぱっく
- ごま
- 大匙１
- ご飯
- 二人分
- ａ．しょうゆ
- 大匙１
- ａ．砂糖
- 大匙1/2
- ａ．酒
- 大匙1/2
- ａ．りんごジュース
- 大匙1/2
- ｂ．ごま油
- 小さじ1
- ｂ．にんにく
- 1/2片
作り方
-
- 1
- タレを作る．．．
ａ．を鍋に入れて、ひと煮立ちしたら火を消す
-
- 2
- にんにくを薄切りにする
マグロは、一口大に切る
納豆は付属のタレと合わせておく
-
- 3
- １が完全に冷めたら、にんにくとゴマ油を入れて混ぜる
-
- 4
- ３にマグロをいれてからまぜる
-
- 5
- ４に納豆とゴマも合わせる
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- 6
- 器にご飯をのせ、５をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
今回は納豆を２種類にして食感を楽しみました
きっかけ
ユッケのたれがマイブームなので
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