作り方
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- 1
- パウンド型にオーブンシートを敷く。オーブンを170度に余熱する。
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- 2
- ボウルに牛乳とオリーブオイルを合わせて泡だて器でよく混ぜる。
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- 3
- 砂糖を加えて混ぜたら、おからを加えて更によく混ぜる。
☆の粉類（丁寧にするなら振るう）を加えたらヘラでよく混ぜ、ラム酒を加えてしっとりするように混ぜる。
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- 4
- プルーンを加えて、軽く混ぜたら、型に平らに流して170度で20～25分焼く。
好きな大きなにカットして出来上がり♪
おいしくなるコツ
おからの水分によってはパサついてしまうかもしれませんが、その時は牛乳や豆乳を加えて下さい。
きっかけ
ヘルシーなお菓子が食べたかったので。
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