さつま揚げのステーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・フライパンにスライスしたニンニクを加え、香りが出るまで加熱します。
   ・ニンニクをいったん取り出しておきます。

2. 2

   ・サツマ揚げに薄力粉をまぶします。

3. 3

   ・ニンニクを取り出したフライパンに、さつま揚げを入れ、両面をこんがりするまで焼きます。
   ・焼けたさつま揚げを器に盛り付けます。

4. 4

   ・空いたフライパンに白ワイン、麺つゆ、取り置いたニンニクを加えて加熱します。
   ※飾り用のスリムネギ等があれば一緒に加熱します。
   ・さつま揚げにかけて完成です。