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☆とっても簡単♪ きゅうりの味噌漬け☆ レシピ・作り方
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げんきノンタン
きゅうりが沢山ある時はぜひ作ってみてください!
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
きゅうり
5本
みそ
お玉1杯
酒
大さじ3
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作り方
1
きゅうりは良く洗い、ヘタを切り半分に切る。
2
ナイロンの袋に味噌と酒、きゅうりを入れて良くもみ、冷蔵庫へ1日入れておく。
3
味噌を水で洗い落とし、食べやすい大きさに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園で沢山きゅうりがとれたときに良く作ります。
公開日:2013/05/15
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きゅうり
このレシピを作ったユーザ
げんきノンタン
0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。
つくったよレポート(
3
件)
2015/11/17 13:23
半端に残ったきゅうりを味噌漬けにしました。漬け込み中です。 農業高校の生徒さんが作った手作り味噌を買ったので、それで作りました。 美味しそうです(*^m^*)
v(。・・。)るん♪0394
こんにちわ! 手づくりみそ味わい深いんでしょうね~美味しそう☆この漬物はとっても簡単なのでぜひ味わってみてください^^いつもレポ感謝です❤
2013/06/07 16:15
こんにちは♪ 塩漬け、ぬか漬けと違った味わいがあって美味しかったです。味噌によっていろいろ変わりそうでいいですね。ご飯いっぱい食べれそうです、笑。ごちそうさま♪
haruru88
こんばんわ☆いつもは塩で浅漬けが多いんですが、たまには味噌漬けも変わっていて良いですよね^^ご飯のお供にぜひ♪美味しく食べてもらえてよかったです(*^^*)
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