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大豆と昆布のシンプル煮（冷凍保存可能） レシピ・作り方

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k5b4
あと一品というときにこんなおかずがあれば理想的です。
冷凍もできるので一度にたくさん作ってくださいね。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

大豆　水煮
150ｇ
細切り昆布　乾燥
5g
水
300ｍｌ
*三温糖
大匙1
*塩
小さじ1/4
*淡口しょうゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大豆と昆布は鍋に水と一緒に入れて加熱します。沸騰したら*を加え、弱火で10分煮ます。
  2. 2
    煮汁がひたひたになったら、砂糖、塩、しょうゆでお好みの味に調えてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜に

公開日：2013/04/21
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関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
大豆と昆布のシンプル煮

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/01/08 23:05
すごく美味しかったです。ちょっと一品に出すと喜んでもらえそうです。
いぬつかい
ありがとうございます。地味ですが、一品添えられるだけで嬉しいおかずですね。

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