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ヘルシーで美味しい♪塩麹ノンフライポテト レシピ・作り方

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*Healthy*loghouse*
塩麹をまぶしたらオーブントースターですぐに出来ます~( ´ ▽ ` )
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

じゃがいも
2個
塩麹
大さじ1
オリーブオイル
適量
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはタワシでよく洗い、皮付きのままくし切りにする。
  2. 2
    オーブントースター用のトレイにオリーブオイルを塗り、1のじゃがいもを並べて塩麹をまぶす。
  3. 3
    2に軽くコショウをしたらアルミホイルをかぶせて10〜12分くらいオーブントースターで蒸し焼きにしたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

1.塩麹の量はじゃがいもの大きさによって調節してください。 2.蒸し焼きにする時間は串がスッと通ればオッケーで、多少焦げ目があっても塩麹が香ばしくて美味しいです。

きっかけ

ポテトをヘルシーに食べたくて(*^_^*)

公開日:2013/01/12

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
オーブントースター ポテト 揚げない
料理名
塩麹のノンフライポテト

このレシピを作ったユーザ

*Healthy*loghouse* 覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪ 結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。 最近は酵素いきいきローフード&発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。 将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ~^^ ⇒発酵Blog公開中デス★ https://cocoaru.net/

つくったよレポート( 2 件)

2023/12/23 13:46
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
2018/06/29 15:20
揚げてないのに揚げたみたいに美味しく出来ました!
@ぴろみ

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