アレンジレシピ★うちにあるものでDELIサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ゆで卵を作ります。半熟が美味しいので沸騰から約８～９分弱ですぐ冷水で冷まして皮むきします。
   ゆでている間に次の工程に移ります。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスして、水につけて辛さを飛ばします。（水につけても辛い場合は、ぬるま湯につけると早く辛さがとびます）

3. 3

   パンを大きめのサイコロ状に切ります。
   アルミに並べて、オリーブオイル大１を回しかけてトースターでこんがりキツネ色まで焼きます。

4. 4

   その間に、★のドレッシングの材料を混ぜておきます。

5. 5

   プチトマトのへたを取り、4等分にカットして、さらに3等分といった形で細かくカットして、4　で作った★のドレッシングに漬け込みます。

6. 6

   大きめのボウルに水洗いしたサラダリーフ（又は一口大にちぎったレタス）、水切りした玉ねぎスライス、大きめにちぎったゆで卵、汁気をきったツナ、パンを入れてさっくり混ぜて器に盛ります。

7. 7

   盛った器に、　５　で作ったトマトドレッシングをかけて出来上がりです。