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冷製パスタ
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塩麹で簡単☆ミニトマトとツナの冷製パスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えちご姫8654
簡単に作れて美味しく食べられる夏パスタです☆にんにくの香りと塩麹の旨味で暑い日でもさっぱりと食べられますよッ♪
材料(4人分)
パスタ
4人分
ミニトマト
20~25コ
ツナの缶詰
1缶
レタス
2枚
にんにく
1片
■調味料■
塩麹
大さじ3
オリーブ油
大さじ3
粗挽きコショウ
適量
作り方
1
すりおろしたにんにくを器に入れてレンジで20秒程度加熱しにんにくの辛みをとばす。
2
大きめのボウルに①・半分に切ったミニトマト・ツナ缶(汁も)
・手でちぎったレタス・■調味料■を入れて混ぜ合わせておく。
3
茹でて水で冷やしたパスタを②に加え全体に絡める。
4
器に盛ってお好みでコショウをかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくの辛みがお好きな方は加熱せずにそのまま入れてください♪
きっかけ
自家栽培でたくさんミニトマトが採れたので冷製パスタにしました♪
公開日:2012/08/01
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関連情報
カテゴリ
冷製パスタ
料理名
ミニトマトとツナの冷製パスタ
このレシピを作ったユーザ
えちご姫8654
新潟苺『越後姫』が大好きな2人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*) 現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます(笑)
https://www.instagram.com/cafefraise12/
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