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豆ご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
yuioct
おつまみ用の塩気が効いたお豆でいい味がでます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
米
二号
お豆
一袋(100〜150g程度)
粉末だし
大さじ2
醤油
小さじ2
酒
大さじ2
作り方
1
①米を通常通りとぎます。
②酒・粉末だし・醤油をいれて、出来れば水は少し少なめにいれます。
カレー用か、炊き込み用のご飯を炊く機能が炊飯器にあれば、その目盛りに合わせて下さい。
2
③豆をいれます。
少しかき混ぜ、通常コースで炊飯器オン!
④少しむらしたら、軽くお焦げができます。
盛り付けて完成!
3
我が家のお豆です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お豆はたっぷりいれるのがオススメ!濃いめが好きな方は、醤油を大さじ1プラスしてもo(^▽^)o
きっかけ
おつまみ用の塩気が効いた豆を使い、炊き込みました。
公開日:2012/06/22
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料理名
豆ご飯
このレシピを作ったユーザ
yuioct
今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*) 息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/01 21:05
作ってみました~甘いがでておいしかったです。レシピありがとうございました。
1年3組15
作って頂けて嬉しいです(*^^*)ありがとうございます☆
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