あとひく美味しさ！！紅ショウガのもちもち焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅ショウガはみじん切り、水菜は食べやすい長さに切る。

2. 2

   1に小麦粉をいれ先にさっくり混ぜたあと、水を少しずついれる。
   
   タネはゆるめの方が冷めてももちもちです。

3. 3

   油を熱したフライパンに2をスプーン1杯ずつ焼いていく。
   
   
   油多めだとふちがカリカリ、少なめだと全体もちもち。