ホットスパイシーチキン① レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿にaをいれておきます。

2. 2

   そこに鶏をいれ、aにあわせます。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブ油をいれ、鶏肉をいれます。酒半量いれまず片面をカリッとさせ、裏返して酒残りをいれカリッと焼きます。一気に酒をいれてもok！私は火が立つため半量づついれてます

4. 4

   両面こんがりしたら弱火にし、アルミをかぶせて5分蒸らします。

5. 5

   箸をさすと肉汁がでますので、それがokサイン。盛り付けて完成です。