イカとネギ、ベストマッチのシンプル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは青い部分と白い部分を分けて、斜めに切ります。

2. 2

   イカゲソは塩で洗って食べやすい大きさに切り、布巾などで、水気を切ります。

3. 3

   ・フライパンに油を入れ、ネギの青い部分を炒めます。

4. 4

   ・青い部分がしんなりしたら、白い部分を加えて、更に炒めます。

5. 5

   ・イカと、中華味を加え、炒めます。
   ・イカの色が変わったら、オイスターソースを加えて、からめます。