おうちで作ろう★甘酸っぱい簡単ピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/8玉
- タマネギ
- 1/2個
- ニンジン
- 1/4本
- ●らっきょ酢：りんご酢
- 1：1
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●鷹の爪
- 2本
作り方
-
- 1
- まず、野菜が入るタッパーか瓶を用意し、熱湯で煮沸消毒し、乾かします。
-
- 2
- 野菜類を食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
- ●を混ぜたものに②を漬けて出来上がり！ひと晩以上漬ければ、いつでも食べられます♪
おいしくなるコツ
野菜はお好きなものを入れてください。
私は時期になったら、生ヤングコーンで試してみたいと思っています♪
きっかけ
母に教えてもらいました。
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