じゃがいものヘルシーサラダ レシピ・作り方

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k5b4
マヨネーズ控えめのヘルシーサラダです。

材料(5人分)

じゃがいも
200g
きゅうり
1/3本
玉ねぎ
1/8個
*マヨネーズ
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは蒸して潰しておく。胡瓜は斜め薄切り、玉ねぎもスライスする。塩少々で揉み水分を絞る。
  2. 2
    *はよく混ぜ合わせ、1に和える。

きっかけ

マヨネーズを減らしたじゃがいものヘルシーサラダです。

公開日:2011/12/02

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
サラダ じゃがいも きゅうり たまねぎ
料理名
じゃがいものヘルシーサラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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