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じゃがいものヘルシーサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
k5b4
マヨネーズ控えめのヘルシーサラダです。
材料(5人分)
じゃがいも
200g
きゅうり
1/3本
玉ねぎ
1/8個
*マヨネーズ
大さじ1
*レモン汁
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*塩コショウ
少々
作り方
1
じゃがいもは蒸して潰しておく。胡瓜は斜め薄切り、玉ねぎもスライスする。塩少々で揉み水分を絞る。
2
*はよく混ぜ合わせ、1に和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マヨネーズを減らしたじゃがいものヘルシーサラダです。
公開日:2011/12/02
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ポテトサラダ
関連キーワード
サラダ
じゃがいも
きゅうり
たまねぎ
料理名
じゃがいものヘルシーサラダ
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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