マッシュルームのクリームチーズパテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは水分を切り、粗みじんに切る。フライパンに油を温め玉ねぎ、マッシュルームをじっくり炒める。

2. 2

   しんなりしたらカレー粉、塩コショウで少し強めの塩分で味をつけ、ピーマンを加えさっと火を入れる。粗熱をとっておく。クリームチーズを常温に戻し、マスタードを混ぜ合わせる。

3. 3

   炒めたものとクリームチーズをよく混ぜ合わせ、ケースに入れてコーンを飾り冷やし固める。