爽やか*夏に♡ヨーグルトクッキー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉にバーキングパウダー、砂糖を混ぜ、1ｃｍ角に切った冷えたバターを入れます。カードでザクザク切り混ぜます。サラサラに混ざったら、ヨーグルトを混ぜ,
   まとまったら5分休ませます。

2. 2

   打ち粉をして、5mmの厚さに伸ばし型抜きします。オーブンシートを敷いた天板に並べ、予熱180℃のオーブンで15分残後焼きます。

3. 3

   厚みがあるので、ケーキクーラー網つきバットなどで冷まします。
   ヨーグルト感を出したかったので焼き色うすめです。

4. 4

   お皿に移し、出来上がり♪

5. 5

   ヨーグルトを増やして、クランベリー(ドライ)を入れて焼いてみました。スコーン?ビスコッティみたいな仕上りです。
   ヨーグルト→120ｇ
   型抜きには柔らかで、スプーンで落とし焼きました

6. 6

   同分量で、室温のバターに砂糖を練り混ぜ、ヨーグルト、粉類を入れて生地を作ると、普通のクッキーの手順で焼けます。