サクッと美味しい★簡単激ウマ！焼ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ジャガイモの皮を剥き、よく洗って2センチ角ぐらいに切ります。それをお鍋に入れ、ジャガイモがヒタヒタになるぐらいの水を入れ、中火に掛けます。

2. 2

   沸騰して水がなくなる手前まで煮詰め、フォークでつぶし塩胡椒で下味を付け、ハンバーグの要領で適度な大きさに丸めて形を作り、両面に片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、サラダ油を引いて、両面をこんがり焼いたら出来上がり！