材料（1～２人分）
- キュウリ
- １本
- ニンニク
- １片
- 塩
- 小さじ1/2
- しょう油
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ごま
- 適量
- 粉唐辛子
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キュウリを1センチ幅の半月切りにし、ボウルに入れ塩を振ってしばらく置いておく。
-
- 2
- 塩を振ったキュウリにニンニクをすりおろし、砂糖、しょう油、ごま、粉唐辛子を入れ、軽く混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
味が薄ければ、少し塩もしくは粉唐辛子を足してください。
きっかけ
主人の母より教わった簡単韓国風浅漬けです
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