お箸でも食べやすい手羽先♡手羽先の鶏じゃが♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は関節で二つに切ります。上の方の骨は切り離しておきます。
   水２Cで水から手羽先の先端部分を煮てだしをとります。

2. 2

   上の方の手羽も入れ、◇の調味料を順に入れて煮ます。
   ゼラチン質など煮出しましょう。

3. 3

   皮をむいて半分に切った新じゃがを入れます。
   手羽先から出た美味しいお味を浸み込ませながら、蓋をして15分程煮汁がなくなるまで煮ます。

4. 4

   最後に数滴醤油を垂らすと、醤油の香りがひきたちます。(分量外)
   器に盛って、出来上がり♪