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つぶ煮 レシピ・作り方

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mame_maki
おなじみの味

材料（2人分）

★つぶ
10個
★水
200ｃｃ
★みりん
大3
★砂糖
大1
醤油
大2
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの熱湯を用意します。
    そこへつぶを投入し20秒。
    水にとり洗いぬめりをとる。
  2. 2
    ★の材料を鍋に入れ強火で
    沸騰させあくをしっかりとる。
  3. 3
    醤油を加え弱火で約20分。
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おなじみの味

公開日：2011/04/11
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カテゴリ
その他の貝
関連キーワード
つぶ かんたん 海の幸 醤油
料理名
つぶ煮

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