洋食のつけあわせに♪☆ 人参グラッセ レシピ・作り方

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chocola43
甘めのレシピですので甘すぎるという方はもう少し減らしてもいいと思います。

材料(2~4人分)

人参
1/2個
300cc
砂糖
大1
ひとつまみ
バター又はマーガリン
バターナイフでひとすくい

作り方

  1. 1
    人参を5cmくらいの棒状に切ります。輪切りにしてから切っても、縦に切ってもどちらでもかまいません。
  2. 2
    鍋に水、砂糖、塩、マーガリンを入れてひと煮たちさせます。
  3. 3
    そこに切った人参を入れてやわらかくなるまで煮ます。落し蓋をするといいです。

おいしくなるコツ

ルクエに入れてレンジで500W3分(レンジによるので調整してください)くらいでもできると思います。

きっかけ

簡単すぎて人参いっぱい子どもが食べてくれるので週1くらい作ってます。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参グラッセ

このレシピを作ったユーザ

chocola43 子どもも大きくなってきて、こちらで投稿を参考にしたり、自分でも投稿したりと料理を楽しむ余裕ができてきたのでいっぱ利用したいと思います^^よろしくお願いします★

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