「豆大和の磯部揚げ」レシピ・作り方

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約15分
300円前後

サクっとモチっと香ばしい！

材料（2人分）

やまと芋: 5cm程度

納豆: 小パック1/2

天然塩: 少々

焼き海苔: 個数分

揚げ油: 適量

梅干: 好みで

作り方

1

摩り下ろした大和芋に少々のお塩で下味をつけ納豆を練りこむ
2

焼き海苔にスプーンで落とし細長く成型したら中火の油でこんがり揚げます
3

* 梅干や天然塩を添え盛りつけます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べやすい太さで揚げましょう

きっかけ

いつもの山芋磯辺に納豆をプラス

公開日：2011/02/21

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら

料理名: 山芋料理

このレシピを作ったユーザ

hosuke* お酒好きが高じて簡単おつまみを作り始めまたそれが高じてお料理写真を撮っています綺麗で美味しい料理を目指してブログにも遊びに来てください！ http://hosukechan.blog25.fc2.com/

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