繊維に沿って切るとシャキシャキ。繊維を裁つと柔らかく出来ます。
太陽に当てて乾燥させるだけで、栄養もうま味もアップ、食感も楽しく保存性も高まります。冬の気候を利用して干し野菜にチャレンジしてほしいです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!