牛蒡とベーコンとコーンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は皮をこそげ落とし、水にさらして灰汁を抜き、３㎝長さの細切りにする。
   ベーコンは１㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、牛蒡とベーコンを入れて炒める。

3. 3

   火が通ったら冷凍コーンと塩コショウと醤油を加えてひと混ぜし、器に盛り付ける

4. 4

   みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり。