早い安い旨い！納豆チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにご飯を入れて、納豆のタレをかけ、軽く混ぜておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りし、油をしいたフライパンで中弱火で炒める。軽く火が通ったら1とかき混ぜた納豆を入れて、なじませるように炒める。空いたボウルに卵を溶いておく。

3. 3

   2のフライパンの中にマヨネーズと醤油を入れ、塩コショウをし、全体的に馴染ませたらフライパンの片側に寄せる。

4. 4

   溶き卵をフライパンの空きスペースに流し、半熟のスクランブルエッグを作るように3周ほどかき混ぜ、卵液が固まらないうちに片側に寄せていたご飯とよく混ざるようにフライパンを煽る。

5. 5

   全体的にフワフワな卵が回ったら崩しながら炒める。
   皿に盛り付けて、海苔をかける。
   味が足りなければ塩コショウを足して下さいね！