フライパンで　やさしい味の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、生姜、にんにく、醤油、酒を入れ、よく揉み込むように混ぜる。
   15分以上置く。

2. 2

   薄力粉と片栗粉を同量入れ、満遍なく混ぜる。

3. 3

   表面がサラサラになるくらいの量だと扱いやすい

4. 4

   フライパンに油を引き、片面ずつ焼く。焼き色がついたらひっくり返す。（油はね注意）
   
   焼けたら網や油取り紙に上げ、塩をかるく振って完成。
   
   お好みのソースでお召し上がりください。