豆腐とかき玉のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る

2. 2

   小鍋に●を沸かして豆腐を入れてひと煮たちさせる。

3. 3

   そこに溶いた卵を回しかける

4. 4

   卵に火が通り、ふんわり浮いてい来たらお椀によそって出来上がり。