ハロウィンに♪パンプキンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを溶かし、薄切りにしたたまねぎを炒める

2. 2

   しんなりするまで炒め、かぼちゃを加えてひと炒めする

3. 3

   ひたひたの水、コンソメ、塩コショウを入れて具に火が通るまで加熱する

4. 4

   牛乳、生クリームを入れてハンドミキサーで撹拌し、輪切りにしたウインナーを加えてひと煮たちさせる