豚肉とキャベツもやしのレンジ蒸し～さっぱり梅しそ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをスライサーで千切りにする。大葉も千切りに。梅は、種を除いてたたいておく。

2. 2

   耐熱皿にキャベツともやし平らにしきつめ、その上から豚しゃぶ肉を全体に広げて並べる

3. 3

   酒を回しかけ、ふんわりラップをして、電子レンジで5分くらいチンする。(肉に火が通るまでレンジによって調節しながら)

4. 4

   火が通ったら、上から小ねぎ、大葉、梅を乗せて、ポン酢を回しかけて完成！