レンチンで時短♡コリンキーと玉ねぎの豆乳ポタージュレシピ・作り方

Name: レンチンで時短♡コリンキーと玉ねぎの豆乳ポタージュ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 玉ねぎ 1こ; コリンキー 玉ねぎと同じくらい; ◎豆乳 600cc; ◎コンソメ 1つ; ◎塩 小さじ1/2

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

まるママ♡あるものレシピ

豆乳は、生クリームや牛乳に変えてもokです！

材料（4人分）

玉ねぎ: 1こ

コリンキー: 玉ねぎと同じくらい

◎豆乳: 600cc

◎コンソメ: 1つ

◎塩: 小さじ1/2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

玉ねぎ、コリンキーは、さっと濡らしてラップに包み、レンジで5分ずつ加熱する。　

ざっくり切って、ミキサーで滑らかになるまで撹拌する。
2

1と◎を鍋に入れて火にかける。沸騰しないように気をつけてふつふつしたら火を止めて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎやコリンキーは丸々ラップをしてチンした方が甘みが増します。

きっかけ

大きなコリンキーが食べきれなくて、最後はポタージュにしました♡

公開日：2021/08/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎