お弁当に☆じゃが芋入りふわふわハンバーグ レシピ・作り方

お弁当に☆じゃが芋入りふわふわハンバーグ
  • 約15分
のん786(返レポお休みします)
のん786(返レポお休みします)
お弁当にぴったりです

材料(1人分)

  • じゃが芋 30g
  • 合い挽きミンチ 40g
  • 5g
  • 塩コショウ 少々
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●中濃ソース 大さじ1
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥きラップをかけて500wのレンジで1分加熱してマッシュして冷ます
  2. 2 ボウルにじゃが芋とミンチと卵と塩コショウを入れてよくこね、2等分にする
  3. 3 厚さ1㎝ほどのハンバーグ型に成形する
  4. 4 フライパンに油を熱し、【3】をいれて蓋をして弱めの中火で片面4分ずつ火が通るまで両面焼く
  5. 5 火が通ったら●を混ぜてからませ、みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

【4】の焼く時に、水を入れないでください。じゃが芋が多いのでベチャベチャになります。

  • レシピID:1710066711
  • 公開日:2021/08/11
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カテゴリ
お弁当 ハンバーグじゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2021/08/30 07:49
    お弁当に☆じゃが芋入りふわふわハンバーグ
    美味しかったです
    先日はつくったよレポートありがとうございました

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