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ライスコロッケ
レシピ詳細
炊飯器で作るツナケチャップライスでライスコロッケ! レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ふじこ(オーストラリア)
時間はかかりますが簡単に作れます!
材料(3人分)
米
1合
玉ねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
大さじ4
ツナ缶
1個
コンソメ
1/2個
ケチャップ
大さじ4
水
適量(130〜180mL程度)
こしょう
少し
チーズ
大さじ5
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
米を洗って、みじん切りにした玉ねぎ、ミックスベジタブル、水(油)をきったツナ、ケチャップを入れる。
2
さらに、必要量から50mL減らした水(白米なら130mL、玄米なら220mL)を加えて混ぜる。コンソメを入れて炊飯する。
3
炊けたら、こしょうをふり軽く混ぜ、粗熱が取れるまで置く。
4
中にチーズを入れ、丸く成形する。
※チーズは少なめで、はみ出ないようにします。
※崩れないようにしっかり成形して下さい!
5
小麦粉、卵、パン粉をつける。
6
油できつね色になるまで揚げたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
崩れないように、チーズ出ないように成形して下さい!
きっかけ
働いているお店でライスコロッケの仕込みをしたので、家でも作りたくなって作りました!
公開日:2021/08/09
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関連情報
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ライスコロッケ
ツナ缶
このレシピを作ったユーザ
ふじこ(オーストラリア)
オーストラリアに住んでいて イタリアンレストランで働いてます。 ゆるぺスカタリアン(時々肉も食べます)歴1年くらいです。 海外の食材使って料理してます。
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