一人分のビワシャーベット レシピ・作り方
材料（1人分）
- びわ 4個
- 砂糖 大さじ1/2
- レモン汁 少々
作り方
- 1 びわは皮と種を取りレモン汁を満遍なくふりかける
- 2 砂糖を入れてミルサーで滑らかになるまで攪拌する
- 3 【２】を鍋にいれて弱めの中火でなべ底から混ぜながら煮る
- 4 トロっと煮詰まったら粗熱を取り、冷凍可能な器に入れ、30分に１度かき混ぜて冷凍庫で冷やし固めたら出来上がり。
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