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糸こんにゃくで!ヘルシーチャプチェ レシピ・作り方

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yosibom
ダイエット中におすすめ!糸こんにゃくでヘルシーに韓国料理を

材料(2人分)

※パプリカ
1個
糸こんにゃく
1袋
※ピーマン
2個
※人参
1/3本
ごま
お好みで
ごま油
小さじ1
味付け(A)
1
Aすりおろしにんにく
少量
A しょう油
大さじ1
A砂糖
大さじ1
Aみりん
大さじ1
Aオイスターソース
小さじ2
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作り方

  1. 1
    糸こんにゃくは1度3分程茹でて食べやすい大きさにカットする
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、糸こんにゃく以外の※の材料を炒め、軽く火が通ったらAを入れて炒める
  3. 3
    野菜がある程度しんなりして来たら糸こんにゃくを入れて炒め合わせる。5分程炒めたら完成
  4. 4
    皿に盛り付けて炒りごまを振りかけて完成!

おいしくなるコツ

お肉も入れておらずヘルシーなので気持ち味付けを濃いめにしても良いかも!

きっかけ

ダイエット中で糸こんにゃくを使ったレシピを色々試していた時に作ってみたら美味しかったので載せます

公開日:2021/06/22

関連情報

カテゴリ
糸こんにゃくチャプチェしらたき

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