スナックえんどうとハムのサラダレシピ・作り方

Name: スナックえんどうとハムのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: スナックえんどう 20本; 〜※下ゆで用〜; ※ 水 1000cc; ※ 塩 小さじ1; ハム 3枚; マヨネーズ 大さじ2; 蜂蜜 小さじ1; ブラックペッパー 少々

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約10分
100円以下

おとちゃんさん

マヨネーズとの相性バッチリ！
パリパリ食感　たまりませーん。^_^

材料（2人分）

スナックえんどう: 20本

〜※下ゆで用〜

※ 水: 1000cc

※ 塩: 小さじ1

ハム: 3枚

マヨネーズ: 大さじ2

蜂蜜: 小さじ1

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

下準備
スナックえんどう豆はヘタ、筋を取り除きます。
2

鍋に水、塩を入れ沸騰したらスナックえんどう豆を入れ2分から2分半ほど中火で茹で、冷水の中につけ冷ましてざるに上げしっかり水気を取ります。
3

2のスナックえんどう豆を半分にカットします。ハムもスナックえんどう豆と同じ大きさくらいにカットします。
4

ボウルに3を入れ、マヨネーズ、蜂蜜を加えよく混ぜ合わせます。皿に盛りブラックペッパーをかけて出来上がりです。
（食べる直前に和えてください）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に調味料を和えてください。味加減はお好みで調整してください。

きっかけ

家族のリクエストでお酒のおつまみで作りました。

公開日：2021/05/23

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このレシピを作ったユーザ

おとちゃんさん大好きな料理作りが趣味食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。そんな思い出の料理を載せていきます〜！なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが　笑みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^ 中国に居た時に　習った点心などもレシピ投稿していきます。