コチュジャンで簡単　カクテキ　おつまみの一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2.3センチ角にカットして塩を振りよく混ぜ20〜30分おきます。

2. 2

   1をさっと洗いしっかり水気を取ったら韓国産粉唐辛子を振り全体を混ぜ約20分おきます。

3. 3

   ヤンニョムA（キムチソース）の調味料全てと炒りごまを混ぜ合わせます。
   味加減を見てください。
   ちょっと濃いかなと感じるくらいがいいです。

4. 4

   2の大根とヤンニョムを混ぜあわせます。
   （ビニール手袋を使ってください）
   容器に移し冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

5. 5

   皿に盛り出来上がりです。