根菜とブロッコリーの豆乳クリームグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、かぼちゃ、ブロッコリーは電子レンジで加熱するか、茹でてやわらかくしておく。

2. 2

   フライパンに★を入れ、弱火で沸騰しない程度にぐつぐつさせながら混ぜ合わせる。

3. 3

   グラタン皿に野菜を入れ、2の豆乳クリームをかけ、最後にピザ用チーズをのせる。

4. 4

   120度のオーブンで10分ほど焼いて、チーズに焦げ目がついたら出来上がり♪