カボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャはとことどころの皮を切り、一口大に切る。ラップして、レンジで根野菜のコースで6分加熱する。

   

2. 2 玉ねぎは縦7ミリ幅に切り、ベーコンも同じく短冊切りにする。

   

3. 3 フライパンにバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを炒める。

   

4. 4 玉ねぎがしんなりして来たら、小麦粉、牛乳を加え、粉っぽくならないように混ぜる。塩、コショウで味を整える。

   

5. 5 みじん切りに切ったたっぷりのぱせりを加え。ひと混ぜしたら火を止める。

   

6. 6 加熱したカボチャをグラタン皿に並べる。

   

7. 7 フライパで炒めたソースをカボチャにかけ、ピザ用チーズをのせ、レンジのグラタンコースで10分焼いたら完成。