手作り簡単鮭フレーク❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍塩鮭は耐熱皿に乗せ600wで2分から2分半加熱します。シャケの厚さにより時間は調整してください。
   以下冷凍塩鮭を鮭と記載します。

2. 2

   1の鮭をほぐしながら皮、骨をとりのぞきます。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し2の鮭加え弱火で炒めながら、酒、お酢、砂糖、胡椒を加え全体をなじませます。

4. 4

   出来上がりです。
   保存容器に入れて冷蔵庫で3、4日は保存可能です。