胡瓜と梅干の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は縦半分に切り斜めにスライスする。塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗い流して絞る

2. 2

   梅干しは種を取り叩いてペースト状にする

3. 3

   ボウルに胡瓜と梅干と●を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分程置いて味をなじませる

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がり